Fourniture et livraison de Beurre, ufs, fromages, laitages, margarine, ovoproduits, lait pour la Ville de Lille et ses communes associées de Lomme et Hellemmes
Date limite
- Organisme : Mairie de Lille - CVMP
- Référence : 2022AC068DCP
- Lots : 4
- Type de marché : Fournitures
- Type de procédure : Appel d'offres ouvert
- Lieu d'exécution : Nord
- Description : Fourniture et livraison de Beurre, ufs, fromages, laitages, margarine, ovoproduits, lait pour la Ville de Lille et ses communes associées de Lomme et Hellemmes
- Code CPV recherché : 15500000 - Produits laitiers.
- Date d'ouverture de la salle : 27 juin 2022 09:08 (heure de Paris)
- Date de fermeture de la salle : 29 août 2022 13:00 (heure de Paris)
Avis
Référence | Date d’envoi publication | Type | liens de consultation |
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3878940
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26 juin 2022 | Original | |
3917447
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2 décembre 2022 | Attribution |
Lots 4
N° de lot | Intitulé |
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1 | Lot 1 - Beurre, Ovoproduits, Fromages, Laitages et Margarine |
2 | Lot 2 - Lait, Litre et poche |
3 | Lot 3 - Beurre Bio, Ovoproduits Bio, Fromages Bio, Laitages Bio, Margarine Bio |
4 | Lot 4 - Lait BIO, Litre et poche |
Questions/réponses 5
Je souhaite poser une question
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Bonjour,
Le Parc Zoologique est-il concerné par la livraison de produits laitiers ?
23 août 2022 13:42 (heure de Paris)
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Réponse:
Bonjour,
Une série de questions-réponses 2 a été publiée en réponse en annexe au DCE.
Bien cordialement,
La Direction de la commande publique.25 août 2022 13:41 (heure de Paris)
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Lot 3 - ligne 4 : margarine bio sans palme.
Nous avons cherché chez nos fournisseurs de matières grasses et à ce jour nous avons trouvé de la margarine bio sans palm mais qui contient de l'huile de coco.
D'après nos fournisseurs, l'huile de palme donne la texture « solide mais tartinable » du produit. Si on la retire, il faut une autre matière grasse qui peut donner également cette texture au produit. A date, il n'y a que l'huile de coco qui permet cela.
Quelle est votre position vis-à-vis de cet ingrédient « huile de coco » ? D'avance , merci et Cordialement, CN
23 août 2022 20:28 (heure de Paris)
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Réponse:
Bonjour,
Une série de questions-réponses 2 a été publiée en réponse en annexe au DCE.
Bien cordialement,
La Direction de la commande publique.25 août 2022 13:41 (heure de Paris)
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Bonjour. Concerne Lot 1 ligne 63 : vous demandez une portion de 25g en pâte molle type mini pavé d'affinois (500 portions pour le restaurant scolaire/les crèches) : est ce qu'une portion de Munster AOP pourrait vous convenir ? D'avance, merci,Cordialement, CN
19 août 2022 12:19 (heure de Paris)
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Réponse:
Bonjour,
Une série de questions-réponses 1 a été publiée en réponse en annexe.
Bien cordialement,
La Direction de la commande publique.19 août 2022 16:25 (heure de Paris)
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Bonjour. Dans l'hypothèse où nous serions dans l'impossibilité de répondre à 1 ou plusieurs lignes d'un même Lot, est ce que cela est éliminatoire ? D'avance, merci, Bien Cordialement, CN.
19 août 2022 12:34 (heure de Paris)
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Réponse:
Bonjour,
Une série de questions-réponses 1 a été publiée en réponse en annexe.
Bien cordialement,
La Direction de la commande publique.19 août 2022 16:25 (heure de Paris)
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Bonjour. Concerne Lot 1 ligne 125 : vous demandez un yaourt Gourmand Pomme Verte environ 150g. Ce parfum n'existe pas dans la gamme conventionnelle de notre fournisseur. Peut on proposer un autre parfum en gamme Gourmand ? Nous avons Framboise, Mandarine Citron Vert ou le litchi rose. D'avance, merci, Bien Cordialement, CN
19 août 2022 12:30 (heure de Paris)
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Réponse:
Bonjour,
Une série de questions-réponses 1 a été publiée en réponse en annexe.
Bien cordialement,
La Direction de la commande publique.19 août 2022 16:25 (heure de Paris)
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Bonjour. Concerne lot 3 ligne 33 Fromage blanc pulpe de fraise 100g :
Nous pouvons vous proposer un fromage blanc 100g panaché fraise / abricots (1 lot de 4 = 2 pots fraise + 2 pots abricots).
Cela peut il vous convenir ? D'avance, merci, Cordialement, CN
19 août 2022 15:06 (heure de Paris)
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Réponse:
Bonjour,
Une série de questions-réponses 1 a été publiée en réponse en annexe.
Bien cordialement,
La Direction de la commande publique.19 août 2022 16:25 (heure de Paris)
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Bonjour. Concerne Lot 1 ligne 11 : vous souhaitez du "Chaussée aux moines" : peut on proposer un produit équivalent d'une autre marque et économiquement plus intéressant ou devons nous respecter la marque demandée ? D'avance, merci, Cordialement, CN.
19 août 2022 12:00 (heure de Paris)
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Réponse:
Bonjour,
Une série de questions-réponses 1 a été publiée en réponse en annexe.
Bien cordialement,
La Direction de la commande publique.19 août 2022 16:25 (heure de Paris)
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Bonjour. Concerne le lot 1 ligne 25 : vous demandez du Morbier en 4KG (42KG demandés pour le restaurant municipal). Nous pouvons vous proposer un Morbier AOP en pointe de 1.8KG qui serait peut être plus pratique pour le restaurant municipal. Cela peut il convenir ou devons nous respecter le conditionnement demandé ?
19 août 2022 12:16 (heure de Paris)
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Réponse:
Bonjour,
Une série de questions-réponses 1 a été publiée en réponse en annexe.
Bien cordialement,
La Direction de la commande publique.19 août 2022 16:25 (heure de Paris)
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Bonjour, concerne Lot 1 Ligne 26 : vous demandez du Pyrénées en 2.5KG environ (quantité annuelle demandée par le restaurant municipal : 25KG) : au lieu de vous proposer des blocs de 2.5KG (non IGP), nous pouvons vous proposer de la tomme des Pyrénées IGP en 7 x200g qui serait peut être plus pratique pour le restaurant municipal. Ce produit peut il convenir ? D'avance, merci, Cordialement, CN
19 août 2022 12:13 (heure de Paris)
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Réponse:
Bonjour,
Une série de questions-réponses 1 a été publiée en réponse en annexe.
Bien cordialement,
La Direction de la commande publique.19 août 2022 16:25 (heure de Paris)
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